Receta Fitness de galletas de avena y algarroba caseras

Galletas de avena y algarroba

 

 

Muy buenas:

Para empezar bien el día, hoy os enseñaré a hacer una receta fitness de galletas de avena y algarroba caseras.

Nunca había probado este tipo de harina de algarroba, pero hace unos días me la aconsejaron para hacer las galletas sin chocolate, o sea algarroba en vez de cacao.

¡Y me han salido fabulosas!!

Puede ser un fantástico sustituto del chocolate, además es un alimento super saludable, regula el tránsito intestinal, es un alimento energético, combate el cansancio y la debilidad, mejora la memoria y ayuda a prevenir la anemia.

Toma nota :

Ingredientes galletas de avena y algarroba

Ingredientes (Galletas de avena y algarroba):

  • 50 Gr. Copos de Avena
  • 50 Gr. Almendra picadas (opcional)
  • 30 Gr. Coco (opcional)
  • 100 Gr. Harina Integral
  • 50 Gr. Harina de Algarroba
  • 1 Cucharadita de Aceite de Oliva
  • 1 Cucharada de Canela
  • 30 Gr. Azucar Moreno o Edulcorante Líquido
  • 1 Cucharadita de levadura
  • Un chorrito de leche de avena (para humedecer la masa)

Preparación Galletas de avena y algarroba

Preparación:

1- Primero en un bol colocamos la avena, las almendras picadas,el coco,  la harina integral, la harina de algarroba, el edulcorante, la canela, la levadura y el aceite.

2- Seguido, mezclamos todos los ingredientes que hemos añadido y incorporamos un chorrito de leche de avena, para humedecer la masa y poder trabajarla.

3- A continuación, vamos cogiendo pequeñas cantidades de la masa y las aplastamos, haciendo la forma deseada de las galletas.

4- Seguidamente, vamos precalentando el horno a 180º grados.

5- Cogemos una bandeja para horno y en un papel vegetal ponemos encima  las galletas, para cocinarlas de 10 a 15 minutos.

6- Finalmente, las dejamos enfriar y ya tendremos lista nuestra deliciosa receta fitness  de galletas de avena y algarroba

Galletas de avena y algarroba

Nota: Si no tenemos harina integral, se puede hacer con harina común.

 

Consejo: La algarroba es un alimento perfecto durante las etapas de crecimiento, embarazo o lactancia, o  excelente para las personas que realizan deporte..

 

Por cierto, cuando las cocinas al horno, huelen genial, parece chocolate.

Salen muy ricas y su sabor es especial.

Son ricas en proteínas y minerales como el hierro, calcio, potasio y magnesio.Y poseen mucha fibra.

Te animo con mucho gusto a probarlas!

También te recomiendo las deliciosas galletas de avena caseras con harina de avena, que preparé hace unos pocos días, muy fácil de hacer.

Bon appetit!!

Saludos,

Tsita.

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