Receta gazpacho de sandía fitness

Muy buenas:

Para empezar, con estos calores apetecen comidas fresquitas, sabrosas y ligeras.

Hoy os propongo una receta de verano: gazpacho de sandía fitness sana y muy ligera.

Es una receta rica en vitaminas A y C y minerales como potasio, magnesio, fibra, ácido fólico, antioxidantes , etc… y sobre todo es muy beneficioso para nuestro corazón.

La sandía es una fruta fresca y dulce muy apetecible en el verano.

Toma nota de los ingredientes para el rico gazpacho de sandía:

Gazpacho de sandia fitness

Ingredientes:

  • 800 Gr. de sandía
  • 500 Gr. de tomates maduros
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de vinagre de vino
  • Trocito de cebolla
  • 40 Gr. de pimiento rojo o verde
  • ⅓ de Pepino
  • Pimienta y sal
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Preparación:

1- Primero lavamos, pelamos y troceamos todos los ingredientes.

2- Seguido, los ponemos en la batidora y sazonamos con pimienta, sal y el chorrito de aceite de oliva.

3- ¡Y listo, ya tenemos nuestra receta de gazpacho de sandía fitness!!

Gazpacho de sandia fitness

Como resultado, puedes decorar el plato o bol con bolitas o trocitos de sandía, le darán un toque especial al plato.

Por otro lado, una vez preparado el gazpacho, puedes pasarlo a que enfríe en la nevera y estará más apetecible.

Puedes acompañar el plato con la receta de pechuga de pavo rellena al horno fitness que está deliciosa.

Por suerte, el gazpacho de sandía es ideal para recuperarnos después de hacer ejercicio, su contenido en potasio refuerza el sistema nervioso y muscular.

De esta manera, su alto contenido en fibra es ideal para eliminar elementos tóxicos y depurar nuestro organismo.

El gazpacho es uno de los alimentos más completos, nos ayuda a adelgazar y es una fuente de hidratación, gracias al alto contenido en agua y sales minerales.

Por suerte, nos ayuda a saciar la sed y realiza un aporte calórico muy bajo.

Finalmente, su efecto saciante, nos ayuda a calmar el apetito de forma muy saludable.

 

¡Espero que os guste mucho!!

Bon appetit!

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Gazpacho de Sandia Fitness
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo total
15 min
 

Hoy os propongo una receta de verano: gazpacho de sandía fitness sana y muy ligera.

Es una receta rica en vitaminas A y C y minerales como potasio, magnesio, fibra, ácido fólico, antioxidantes , etc… y sobre todo es muy beneficioso para nuestro corazón.

La sandía es una fruta fresca y dulce muy apetecible en el verano.

Raciones: 6 personas
Ingredientes
  • 800 gr Sandia
  • 500 gr. Tomates maduros
  • 1 ud. Diente de ajo
  • 1 cda. Vinagre de vino
  • 1 ud. Trocito de cebolla
  • 40 gr. Pimiento rojo o verde
  • 1/2 ud. Pepino
  • 1 ud. Pimienta y Sal
  • 1 ud. Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
  1. Primero lavamos, pelamos y troceamos todos los ingredientes.

  2. Seguido, los ponemos en la batidora y sazonamos con pimienta, sal y el chorrito de aceite de oliva.
  3. ¡Y listo, ya tenemos nuestra receta de gazpacho de sandía fitness!!

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