Arroz largo con verduras salteadas ecológicas

Arroz largo con verduras

No sabes como hacer que coman verduras los niños en casa? Con esta receta de arroz largo con verduras verás que será todo un éxito.

Que ganas de explicarte cómo lo hago! Es delicioso!

En primer lugar comentarte de que es un plato exquisito muy nutritivo y un plato principal muy completo.

En cuanto al arroz,  he comprado Arroz Semilargo cristalino de “Moli de Pals”. Es un producto natural, que absorbe menos jugo de la cocción mientras se cuece, queda más suelto y no se pasa.

Por otra parte, las verduras las he comprado ecológicas, por su sabor especial.

arroz largo verduras

Ingredientes:

(Para 2 personas)

  • 150 Gr. de Arroz Largo o Semilargo
  • 1 Cebolla o Puerro
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Ramillete de Perejil
  • ½ Pimiento rojo
  • ½ Calabacín
  • 1 Zanahoria
  • 1 1/2
  • Cucharada de Orégano
  • 1 Pastilla de caldo (Avecrem)

 

Preparación:

  1. Pon a hervir agua salada con 1 diente de ajo y cuando hierva introduce el arroz y la pastilla de caldo. Que hierva unos 20 minutos y comprobamos la cocción.
  2. Una vez esté escurrido, lo reservamos.
  3. Mientras se ha ido haciendo el arroz, lavamos y cortamos todas las verduras a trocitos pequeños.
  4. Ponemos en una sartén antiadherente o parrilla con muy poquito aceite todas las verduritas y las salteamos.
  5. Una vez estén las verduras, las mezclamos con el arroz y añadimos orégano al gusto.
  6. En cuanto esté todo mezclado, se integran todos los sabores y ya tenemos el plato listo para servir.

 

Ya tenemos nuestro arroz largo con verduras salteadas para comer!

 

El arroz es un cereal, con una fuente de hidratos de carbono y actúa como una fuente de combustible para nuestro cuerpo.

Es un suministro constante de energía.

El arroz largo es un alimento muy nutritivo, rico en carbohidratos y no contiene grasas.

 

Por lo tanto, es una forma deliciosa y cómoda de asegurar que tu familia tiene todos los nutrientes que necesita para su salud.

Finalmente, que disfrutes del plato! Bon appétit!

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